Füstölt tarja
Kiss Betyár füstölt tarja csont nélküli sertéstarja felhasználásával készül, melyet szárazon sózunk, hagyományosan pácolunk, érlelünk,füstölőben keményfával füstölünk.
A konyhasón kívül semmilyen más adalékanyagot nem használunk fel a gyártás során.
Jól szeletelhető, alakja hosszúkás, szabálytalan, vastagsága egyenletes és 100%-ban bőr- és szalonnamentes.
A kellemesen füstölt, sós ízű tarja száraz, hűvös helyen tárolva minőségét megőrzi csomagolástól számított 45 napig. A tarja ezt követően is fogyasztható, állaga szikkadtabb, színe sötétebb lesz.
A konyhasón kívül semmilyen más adalékanyagot nem használunk fel a gyártás során.
Jól szeletelhető, alakja hosszúkás, szabálytalan, vastagsága egyenletes és 100%-ban bőr- és szalonnamentes.
A kellemesen füstölt, sós ízű tarja száraz, hűvös helyen tárolva minőségét megőrzi csomagolástól számított 45 napig. A tarja ezt követően is fogyasztható, állaga szikkadtabb, színe sötétebb lesz.
